60-72% Rohprotein im Fischmehl

Das Fischprotein zählt zu den hochwertigsten Eiweißen. Ein Vergleich mit dem Aminosäurenmuster von Trockenmagermilch und von Tiermehlen zeigt, dass das Fischeiweiß, insbesondere bei den essentiellen Aminosäuren (Lysin, Methionin und Thyreonin), den anderen tierischen Eiweißen überlegen ist.

5-11% Fett im Rohstoff

Fisch zeichnet sich durch das Vorhandensein von hohen Anteilen mehrfach ungesättigter Fettsäuren aus. Die positive Wirkung der Omega-3-Fettsäuren ist mittlerweile wissenschaftlich belegt.