Fischmehl wird in der Tierernährung als naturbelassene Quelle hochwertigen tierischen Eiweißes, gesundheitsfördernden Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen genutzt. Die nachgewiesenen Vorteile liegen in der Verbesserung der Tiergesundheit, dem Wohlergehen und der Produktivität der mit Fischmehl gefütterten Tiere.

Fischmehl wird seit vielen Jahrzehnten weltweit dem Mischfutter von Nutztieren in geringen Mengen beigefügt. Aufgrund des besonders hohen Proteinanteils gilt Fischmehl aus ernährungsphysio- logischer Sicht als ein wertgebender Bestandteil in den Futtermittelkompositionen für Schweine, Geflügel und für Fische in Aquakulturen. Auch bei Heimtierfutter für Hunde und Katzen nimmt der Einsatz von Fischmehl aufgrund der positiven Eigenschaften ständig zu. Bereits geringe Anteile im Gesamtfutter (selten über 5%, mit Ausnahme von Aquakultur) führen zur Bedarfsdeckung der notwendigen essentiellen Aminosäuren, die nicht vom Organismus selbst produziert werden.

Diese im Fischmehl in hohen Anteilen vorhandenen hochwertigen Grundsubstanzen für den Aufbau von körpereigenem Eiweiß bestimmen den Wert dieses Futtermittels. Zusätzlich finden sich im Fischmehl sehr hohe Anteile mehrfach ungesättigter Fettsäuren (z.B. Omega-3-Fettsäuren), die den essentiellen Fettsäurebedarf der Tiere decken.